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小地瓜背后的大野心:将泉城烤薯打造成百年品牌

作者:泉城烤薯  点击次数:小地瓜背后的大野心:将泉城烤薯打造成百年品牌次  时间:2020-01-07

     古龙说,有人的地方就有江湖。

  其实所有的江湖,归根结底就是“烟火气”。

  老城里的市井烟火

  最济南的特色小吃

  记忆中的老济南,处处都散发着浓厚的文化气息和历史底蕴,繁华幕布下的老街巷,潺潺的泉水叮咚声,胡同里说快板的老大爷……每个角落都延续着济南这座老城的风韵与烙印。

  但是要说起“最济南”的老味道,首先脱口而出的必然非烤地瓜莫属了,那阵阵的香甜味儿,简直就是这人间烟火里最诱人的甜蜜与幸福。

  有些传统的东西即便经过历史的沉淀,仍有其长盛不衰的道理,并很难轻易被改变,比如这老济南烤地瓜,无论城市怎么变迁,时光怎样流逝,依旧是老济南最爱的味道。落日下寒风呼啸,温暖的烟火气那是烤薯的恩赐,涌入舌尖的甜蜜与抚慰,瞬间被征服。

  风味名吃泉城烤薯

  温暖甜蜜一城之冬

  又是一年寒冬,再去吃口热乎乎的烤地瓜,俨然已经不是当年那幅场景了,油漆桶烤地瓜蜕变成了街边时尚烤薯店。

  但值得庆幸的是,烤地瓜的味道依旧没变,甚至比小时候更多了几分软糯与醇香,其健康的烤制方式与多样化的薯制类美食小吃,瞬间俘获了少男少女的心。

  不经意间,对这个土地瓜的敬佩油然而生,更对这家叫泉城烤薯的地瓜店有了向往之情。

  将泉城烤薯店比喻成一个地瓜小王国,一点也不过分。在这里,你看到的吃到的都是地瓜的衍生品,烤薯系、甜品系、小吃系、饮品系、休闲零食系等五大产品体系上百种薯类小食,向食客彰显了泉城烤薯的“产品主义”和“原创力”。

  时尚化的产品定位、多样化的产品种类、过硬的产品品质,大大提高了产品的“复购率”,其强大的市场竞争力,让泉城烤薯在不到两年的时间内成为烤薯界叱咤风云的烤地瓜品牌,5年发展近2000家店,更见证了数千位加盟商在地瓜创梦路上的坚守与执着。

  窗外的北风依旧凛冽的吹着,但只要来到这家泉城烤薯店,再也不怕冬天的寒冷了。

  近10亿人口的蓝海市场

  大健康产业下的主力军

  市场红利越大,相对来讲,市场可持续的时间就越长。现在很多生意人叹息生意越来越不好做了,其中一个原因就是他们所处的行业的市场容量在萎缩。

  ●红薯产品的刚需,在快节奏的都市生活下,随着时间成本的提高,快速餐饮永远处于朝阳行列;

  ●红薯已被营养学家当作一种药食兼用,营养均衡的食品。红薯位列抗癌蔬果排行榜第一,抑癌率高达98.7%。它能美颜抗衰、防动脉硬化,是日韩、台湾、新加坡都市白领代餐频率最高的轻食,是未来大健康产业下的主力军;

  ●红薯的市场广阔,商机无限,据权威数据统计,中国薯类产品消费每年高达1000多亿,且处于蓝海市场,市场缺少专业红薯美食品牌。

  打造过硬的产品品质

  小地瓜品牌的大野心

  格拉德韦尔在“一万小时定律”中讲到:要成为某个领域的专家,至少需要10000小时,十年如一日坚持做一件简单的事,也能成为一个行业大师。

  泉城烤薯,有“恒心”更具“匠心”,立志做泉城济南的百年老店,始终秉承“绿色、健康、时尚”理念,提升品质,细化市场定位,弘扬传统美食文化,为推动泉城济南甚至是全世界的地瓜美味,贡献自己的一份力量。

  泉城烤薯,以“工匠”之心塑品牌之魂,源头把控,将地瓜产品做到精雕细琢、精益求精,打造坚固的文化、理念、技术和品质,做老济南烤地瓜的传承者和创新者,真正将泉城烤薯品牌做成百年,甚至更远。

  无论行业如何发展,市场如何风云变幻,泉城烤薯始终坚守做地瓜美食的传承者,不忘初心、踏实务实、执着专一……

  相信在不久的将来,泉城烤薯定会成为中国烤薯行业中的百年品牌。

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